屋久島 ブルードロップ 日々雑記

屋久島南部で Pension を経営しています。 安全安心な野菜や果樹を作り 新鮮な魚を釣って食事やデザートに使っています。 また、多くのステンドグラスや無垢の木のテーブル、レンガの小道等も DIYしています。

タンカン その後は No.2

さて、タンカン続きです。

先にも書きましたが、EM栽培 です。

で、本日EM散布なんですが、収穫し樹が弱っているため
ミネラル等の微量要素も混合します。

P1120742

これは 「海藻のエキス」 という物で、常用すると結構な金額になってしまう
のですが、これもいいタンカンを育てるためです。

商品画像1

で、EMを混合して

P1120741

昔、農薬を使っていたころは、完全防備、カッパや手袋は当然、保護メガネに
マスク、長靴で散布をしていたのですが、それでも散布後1~2日はぐったり
していたのです。

でも、今はそういった装備は皆無。
EMは飲用をする人もいるぐらいですし、海藻も自然肥料。
散布中も散布後も特に気にする必要もありませんし、体調も良好なんです。

じゃこれでいいじゃん!

ってなわけにはいかないんです。
これらは樹を元気にするためには有効ですが、虫や病害を殺虫、殺菌する
ものではありません。

農薬時代よりも、より慎重に、より丁寧に樹の様子を見て、早いうちに
病気の葉や枝をとり、虫を見つけ補殺し、また散布回数も増やしと、手間は
ゆうに2~3倍はかかるのです。

でもね~、今年のように何度も追加注文があったりすると、それだけ喜んで
いただいた、美味しかったという証拠。 他にも 「美味しかった」 の声も多数
いただきましたので、まだまだ頑張るぞ!ってな感じです。




タンカン その後は No.1

さて、タンカンは収穫も剪定、肥料も終わり、その後は何するの?
ってところですが・・・

ま~ここからは手を抜こうと思えばできるんです。
除草剤で雑草を枯らし、農薬をかけて病害虫を防ぎ etc.

でも、当農園は無農薬EM栽培をしています。
これは手間がとてもかかるんですよ。

で、まずは

P1120731

虫を防ぎ樹を健康に保つために、樹の根元周囲を雑草を取ります。
これも除草剤をかけてしまうと、土の有用微生物が死んでしまうし
土も固くなってしまうので、手で抜いていくんです。

小さい樹では、1本5分で終わりますが、大きい樹になると直径1m
ぐらいはあります。
でも、おかげで一本一本の樹の状態を間近で確認し、虫食い、病害跡を
綺麗に取り除いていくことができるんです。

ということで、雑草を抜くだけなら5分程度が、一本30分ぐらいはかけて
丁寧に処理していくので、ま、3~4日はかかるかな。

で、最後に農園の見回りです。

「お~新芽がでてきたな~」
P1120738

「お~今日も育っているな~」
P1120736

って、収穫して帰宅です。

スリナムチェリーの植え付け

春は果樹の植え付けのシーズンです。

昨年から色々ためておいた果樹苗があるのですが、その一つが
スリナムチェリー。
別名、ピタンガとか、ブラジルチェリーといいますが、ま~名前の
通りチェリー=さくらんぼに似ているんです。

P1040798

で、このスリナムチェリーは、さくらんぼのように品種改良が
進んでいないため、糖度のみ追求したような最近の果樹と
違い、甘酸っぱさが残る自然な果樹なんです。

ま~珍しい物ですし、実がやわらかく日持ちがしないので
当館に訪れていただいた方、そして収穫のタイミングがあった
方のみの限定品です。

・・・ 前置きはこれぐらいで ・・・

今は一本のみですが、すでに10本以上の小苗が育っており
とりあえず半分のみ植え付けです。

P1120678

なんで半分? 
ま~理由としては場所がない。
今は15~20cmの小さい苗なんですが、大きくなると3mx3mぐらいになるん
です。

P1120682

前回のたんかんの剪定じゃないですが、将来を見て植え付けしようとすると
30mx30mぐらいは必要。
さすがに販売できない物で、それだけの場所を確保するのは難しいので
今のところはとりあえずです。

ということで苗が10本近く残っているんです。
近く、ご宿泊の方へのプレゼントにしようか検討中です。



タンカン 収穫終わって剪定へ

さて、タンカンの収穫は全て終了したのですが、続いて剪定作業が
すぐに 始まります。

そうすでに次の新芽、花芽ができ始めているので、ここで遅れては
次年度の収穫に影響がでてしまうのです。

P1120690

で、この剪定。
ある意味、柑橘の栽培で最も重要な作業と思うんです。

例えば、肥料をやり忘れても前年の栄養が残っていたり、その年だけは
収量が減るのを仕方ないと思えばいいんです。

農薬を忘れても (当方は無農薬ですが) 病害跡が増えたりするだけです。

でも、剪定を間違えると、来年だけでなく3年後、5年後、10年後まで影響が
でてしまいます。

例1(当農園ではありませんが)

P1120663

このように縦長のっぽでホウキのようになってしまうケースや

例2(当農園ではありませんが)

P1120664

枝を伸ばし過ぎて葉付が悪く、ひょろひょろした細い枝ばかりとなってしまうと
これを作りかえるのは至難の業ですし、その数年は収穫量も激減、実も
いい実をつけることはありません。

P1120691

で、これは当農園の樹です。

がっしりとして、緑も濃く、葉も多い、その上こじんまりをまとまっているのが
おわかりいただけるかと思います。

ま~こんな感じになるよう、まだ小さい枝を見て、その3年後、5年後を想像し
また、日当たり、実がついた時の様子(例えば実で重くなった時に地面に
つかないか、枝が重なって折れないか等) を考えて一本一本切っていくんです。

ま、そういうわけで、当農園は
バカみたいな安売り はしていません。
愛情込めて丁寧に育てていれば、そんな値段?? ってありえないです。

 「屋久島南部のタンカンは美味しい」 って数年前から
書いて売っていたのですが、今年はぞろぞろ同じ文言で売り出しているのが
いるんです。
人まねしないで自分の言葉で売ってね~とよく思いますが、もうひとつ大事な
ことは、「屋久島南部は全て美味しい」 のではありません。
きちんと手入れをし、樹が健康に保たれているからこそ、美味しい実が
つくんです。


 

タンカン 収穫終わって剪定へ

さて、タンカンの収穫は全て終了したのですが、続いて剪定作業が
すぐに 始まります。

そうすでに次の新芽、花芽ができ始めているので、ここで遅れては
次年度の収穫に影響がでてしまうのです。

P1120690

で、この剪定。
ある意味、柑橘の栽培で最も重要な作業と思うんです。

例えば、肥料をやり忘れても前年の栄養が残っていたり、その年だけは
収量が減るのを仕方ないと思えばいいんです。

農薬を忘れても (当方は無農薬ですが) 病害跡が増えたりするだけです。

でも、剪定を間違えると、来年だけでなく3年後、5年後、10年後まで影響が
でてしまいます。

例1(当農園ではありませんが)

P1120663

このように縦長のっぽでホウキのようになってしまうケースや

例2(当農園ではありませんが)

P1120664

枝を伸ばし過ぎて葉付が悪く、ひょろひょろした細い枝ばかりとなってしまうと
これを作りかえるのは至難の業ですし、その数年は収穫量も激減、実も
いい実をつけることはありません。

P1120691

で、これは当農園の樹です。

がっしりとして、緑も濃く、葉も多い、その上こじんまりをまとまっているのが
おわかりいただけるかと思います。

ま~こんな感じになるよう、まだ小さい枝を見て、その3年後、5年後を想像し
また、日当たり、実がついた時の様子(例えば実で重くなった時に地面に
つかないか、枝が重なって折れないか等) を考えて一本一本切っていくんです。

ま、そういうわけで、当農園は
バカみたいな安売り はしていません。
愛情込めて丁寧に育てていれば、そんな値段?? ってありえないです。

 「屋久島南部のタンカンは美味しい」 って数年前から
書いて売っていたのですが、今年はぞろぞろ同じ文言で売り出しているのが
いるんです。
人まねしないで自分の言葉で売ってね~とよく思いますが、もうひとつ大事な
ことは、「屋久島南部は全て美味しい」 のではありません。
きちんと手入れをし、樹が健康に保たれているからこそ、美味しい実が
つくんです。


 

プルメリアもいいかも

昨日、お越しになったマレーシアの方。

お土産に 「プルメリア」 の種を持ってきてくれました。
「プルメリア」 ? どっかで聞いたけど、なにそれって感じだった
のですが、ネットで画像を見たら結構いいじゃないですか。

「プルメリア」の画像検索結果 ネットより

他にも、白や黄色等、色々な色があっていかにも南国風なんです。
当館には、ハイビスカスやブーゲンビリア(屋久島では紫色が多いのですが
これもこだわって、赤色です) があるんですが、このプルメリアも育てて
みようとなりました。

で、これもネットで育てかたを調べてみると、キッチンペーパーに包んで
発芽してから植える方法と、最初から土に植える方法とあるみたいです。

ついでヤフオク等で値段等を調べると、5粒程度で700円ぐらいで販売
しているのもあるんです。
え~じゃここにある100粒以上の種は???

実は、このマレーシアの方、当地でプルメリアの一大農園を持っていて
結構な富豪さんらしいんです。
はは~じゃえんりょなく・・・・。

種も豊富にあるので、キッチンペーパーに包んで室内に置いておくもの
同様に保温器に置いておくもの、それから土に植えるものと3通りで
挑戦です。

「ま~一週間から10日ぐらいで発芽してくるよ」 とのことでしたが
本日3日目。

P1120667

P1120671

すでに5~6粒、発芽しているんです。
お~いいじゃん、この調子この調子って感じで、こまめに水を替えたり、
温めたり・・・。

花が咲くには種からだと3年ぐらいはかかるそうですが、この成長を
見るのも楽しみです。

PS 色々な種があるのは、さまざまな品種をMIXして持ってきてくれたそう。
 いや~感謝感謝。


タンカンの時期も終わりかな

さて、当農園のタンカンはすでに販売終了。

今年も多くの方、リピーターの方に喜んでいただいてなりよりです。
また、追加注文も何件かお断りして申し訳ありません・・・・。

どうしても数(収量)を多くしようとすると、摘果が減り実が小さくなったり
手入れがいき届かないため、品質が低下してしまうので、このぐらい
(2月中旬頃) で終わりなんです。

それともう一点。
味が落ちるんです。

P1120654

たまたま取り忘れて樹に残っていたタンカンです。

で、カットすると、「ス」が入っています。
こんな症状は今年初ですから、やっぱり時期が遅くなっているんですね。

で、味は 「う~ん」
糖度は14度もあるんですが、微妙に味にボケがきています。
ま~それでも十分美味しいんですが、やっぱり自信を持って販売できる物
ではないですね。

ということで、屋久島のタンカンの適期は2月末までかな~。

PS 時期が多少遅れる湯泊、栗生地域はまだ多少いいみたいです。
それ以外の地域のタンカンはお勧めできませんね。

こんな観光協会はいらない

今日はお客様の送迎で久しぶりに屋久島2のフェリー
ターミナルへ行ってきました。

ま、相変わらず変化なし・・・ おっ 荒川登山バスの案内が
あるじゃないですか。
で、ちょっと2~3部いただき!

3月1日より荒川登山バスの運航が始まったので、お客様への
案内に必要なんですよ。

ん? これは昨年の古い案内 じゃん。
(11月末で終了しているので、3か月も放置)


で、その後に 宮之浦の観光案内所 へ。
ここは高速船やフェリーターミナルから200m程離れていて
こんな場所、本当に案内が必要な人は来ないぞ! といつも
思っているんです。

ま~おいといて、バス券の購入したり、新しい案内をもらったり
していたのですが、そこでフェリーターミナルへあった古い案内の
件を伝えると・・・

「昨年の古い案内が有って、お客様が間違えるんじゃなですか」
「あ~それは観光協会が置いたのじゃなくて、保全協会が置いた
ものです」

「でも、古いしバス時刻表が違っているので観光客の人が困るじゃない
 ですか」

「でも、うちじゃないですから」
「いや、だから観光協会は観光客の利便性のためにあるんでしょ
撤去するとか、要請するとか必要じゃないんですか」

「でも、ここに保全協会って書いてあって、うちじゃないですから」

・・・ 中略 こんなやりとりが続く ・・・

「それでお宅は観光協会に入っているんですか」
「それって間違った資料を置いてあるのを指摘するのに必要な事
ですか」

「いえ、参考までに・・・」

結局、明確な返答もなにもなく・・・ 一体、観光協会はどこを見て仕事を
しているんでしょうね。
私の認識では、お客様の利便性を高め、より満足していただくため
トラブルが無いようにするためと思っているのですが、どうやらそうでは
ないようです。

あくまで、決められたことだけするという内向きの考えのようです。
これで観光の島とは。。。 どうやってリピーターを増やすの?

ま~だからこをお金が足りないと、観光客の善意の「協力金」を
組織的な横領 したりするんでしょうね。

なさけない。。。。

PS ちなみに当方は観光協会に入りません。
最初に、新規開業から2年は入れないとあった時からいい印象を
持てないんです。

本当に観光客のためを考えるなら、新規で要領を得ない宿こそ積極的に
受け入れ、指導や案内、アドバイスをする必要があるんじゃないでしょうか。

ましてや行政(保健所等)から開業の許可をいただいているんです。
それを単なる観光協会(社団法人 役所の下部組織みたいなもの)で
補助金(税金)で運営しているところが、拒否するって????

アカシアの開花

最近、暖かい日が増えてきたんです。

で、あちこちに新芽が出てきたり、気の早い花が開花していたりと
いい季節になってきました。

で、駐車場から車を降りて、ふっと見ると。

P1120568

P1120569

ゴマ粒より小さいつぼみがあったのは見ていたのですが、ようやく開花
しました。
銀葉アカシア プルプレアの花です。

以前に3本購入したのですが、冬の寒さを乗りきれず2本は枯死。
残った一本は、その後も順調に育ち、今年初めて花を咲かせました。

駐車場から見ると、建物は濃いブルー、それに映えるように、高い場所には
このアカシアの黄色、中段にはフェイジョアの赤花、地面にはジャスミンの
黄色になるよう木々が育ってきています。

夏の暑いのはちょっと苦手なんですが、早くこれらの花が咲き誇る様子を
見てみたいもんです。

粘ってヒラマサ

さ~天気もいいし釣りにでも行くかって感じで本日出発。

ま、天気はよかったんです。
波もそう高くない、「お~ひさしぶりにいい感じじゃん」 って感じで
はじめたのですが・・・

100m飛ばしてジグの着底を待っていたんですが、どんどん左に
流れていく、流れていく、流されて・・・。
結局、余分に50mぐらい流されて、それでも底に着かないほど
流れがきついんです。

でもな~ここは右に投げると瀬にひっかかるんだよな~
ってなんとかギリギリの範囲で投げ、着底を待たず適当な
ところでシャクリ始めたんです。

ま、当然ながら当たりはない。
でも、今日は魚が欲しいんだよな~(すでにやる気は半減気味)
でも、もうちょっと、もうちょっと~(あ~あと2回ぐらいでやめるか)
でも、半まで待つか~

って、ドン!

うわっきたじゃん。 う~ん結構引くので青物やな~、でもちょい軽いから
小さめかな?ってひとり言を言いつつ、波に乗せて無事取込み。

P1120567

47cm ヒラマサ。

ま~ちょっと小ぶりだけど、今日はこれでOK. 本日終了。


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