本日は刺身盛りの注文が。

で、釣りに出撃なんですが、最近はこの刺身盛りに適している
中～小型が難しい。

先日は４日連続で出撃し、６匹のナンヨウカイワリ大型
（５０～６０ｃｍ） ばかり。
ルアーを投げると４０ｃｍ前後のオボソ（スマガツオ）が１～３匹。
ま～好調っていえば好調なんですが・・・。

でも刺身盛りに使うとなれば、皿の大きさは３０ｃｍ前後。
つまり同じぐらいか、ちょっと大きいまでのサイズでないと、貧弱
だったり、皿からはみ出して過ぎてみっともないんです。

そんなことを考えつつ本日はキビナゴ投入です。

今日はちょい波が高い。
時々、波しぶきが飛んでくるし、足元に迫る波もちょっとこわい。
ちょっと高めの位置に足場を決めて、あとは待つ。

で、まずは。

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ダツ　８０ｃｍ。
ま～こいつは頭とシッポを切り取って皿盛りに使うので、とりあえずキープ。

続いて。

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ナンヨウカイワリ　３２ｃｍ。
皿盛りにベストサイズです。　脂がちょっと足りないのですが、鮮度の良さと
微妙な歯ごたえがあり、GOODです。

ま、今日はこれで終了してもOKだったんですが、まだまだキビナゴも時間も
あるので、再度投入です。

で。

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ナンヨウカイワリ　６０ｃｍ。
さっきのが子供に見える大きなサイズです。

ま～これで十分。
正味、１時間半でこれだけ釣れればOK！
キビナゴ放流し、さっさと片付けて撤収です。

皿盛りは、小型のナンヨウカイワリの御頭に、小型のコリコリした歯ごたえの
刺身と大型のたっぷり脂肪ののったカイワリの食べ比べですね。

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釣り