ライチ、 中国の楊貴妃が好んだといわれるライチですが、
10年目にして、ようやく初出荷です。

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タンカン農園を購入した際に思っていたんですよ。
一種類の果実だと、もし天災や病気になった時に、その年の収穫=売上
は ¥0。

そして作業、特に収穫、梱包、出荷が一時期にかたまってしまい
かなりの負担になってしまいます。

それで収穫時期の異なるフルーツがないかな~と、散々悩んだ挙句
導入したのが、このライチなんです。

しかし、ここまでが長かった。

まず、苗を売っている店が少ない、そして高い。
育て方もわからないので、手さぐり状態で進め、時には台風で倒れて
枯れてしまったり、間違って花芽を切ってしまい実がつかなかったりと
色々ありました。

ま~そんなこんなもありましたが、2年程前から、実がつくようになり
ようやく品質も安定してきたので、この度出荷となりました。

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ちなみにライチは、国産はほとんどなく、99%は外国産しかも冷凍。
味も香りもジューシーさも雲泥の差です。

そして国産のほとんどは宮崎産。

大きいものだと一粒1000円もあるそうです。
ちょっとうらやましい。。。