今年のブルーベリーも豊作です。

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色づき、大きさとも十分になってきましたので、本日収穫
開始となりました。

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それで、収穫をしていてよく思うのですが、
このブルーベリーは完熟していると、やわらかいし
ちょっと触るとぽろっと取れてしまいます。

ってことは農園なんかでよくやっている収穫体験って
どうしているんでしょう?
慣れていてもつぶしたり、落としたりしてしまうのですが
当然、体験ツアーに参加している人は、私以上の素人。
ぽろぽろ落としたり、つぶしてしまったりしているんでしょうか?

なんて思いつつ、丁寧に収穫し、いくつか落としてしまったり
を繰り返し、、、

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本日分としてボール一杯の収穫となりました。

で、残念なことに本日はお客様がいない、、、新鮮な
果実を味わっていただくことはできませんので、早々に
ジャムに変身となりました。
これで当面はデザートへの添え物として利用できます。

さて、こちらはアボカド

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台風が多く、高温多湿の屋久島では商業ベースでの栽培は
なかなか厳しいものがあります。
今、ついているこの実も台風季節を乗り越えられるのか?

Yさん、、、
品種によって多少の違いはありますが、こんな風になります。
重たい実が3~5cmぐらいの枝の先についているので
ブラブラと揺れてしまい、強風に弱いんですよ。

それとスーパーで買った品種は、ハス種。
これはAタイプといって、
  午前に雌しべ、午後に雄しべが開花
するので、別の品種で、この逆パターン
  午前に雄しべ、午後に雌しべが開花
するBタイプの品種が必要ですよ。

品種でいうなら、ベーコン種、フェルテ種なんかが有名かな。