さて、果樹園の作業ですが、今は草刈り、枯枝・病害枝切りと
続いています。

で、そういった中で樹の合間を見ていると、摘果し忘れた実が
沢山あるんです。

ま~この時期はどちらかというと病気とテッポウムシの退治に
追われ摘果は後回しとなっていたのですが、そろそろ本腰いれて
摘果しなきゃな~って感じです。

今の時期はだいたい

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これぐらいがいい感じなのです。
色の濃い綺麗な実です。

で、これより小さい実を見つけ次第どんどん摘果していきます。


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ま~こんな感じなんですが、摘果というのはいつも悩むんですよね。

これらの実が大きくなれば、それだけ売上があがるんですが、
小さいままだとそれこそ二束三文、たたき売りとなってしまいます。

以前は箱の隅にできるだけ詰めて送っていたのですが、あるお客様
から小さいのばかり!とクレームがあり、やめてしまいました。
大きい物ばかりだと、どうしても隙間が多くなってしまうので、
できるだけ多くと思って入れていたのですが、どうにもご理解
いただけず、、、

ということで、悩みつつも思い切ってどんどん摘果していきます。
以前はそういった実も、お客様用の自家製・無農薬のポン酢等を
作っていたのですが、これもコロナ禍で不要となり、、、

なかなかうまくいかないもんです。

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