さて、以前に不思議な果実 ジャボチカバの事を記載しましたが、
本日収穫となりました。

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まだ、初めてなので実も小さいのですが、とりあえずこんな感じ。
見た目は巨峰そっくりといった感じです。

で、半分に切ると

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葡萄より白く透明といった感じですね。
右側の方にちょっと白い塊がありますが、この中に種があります。
ジャボチカバは美味しいのですが、種があること、そして種の周囲の
果肉がとれにくいことが難点なんです。

で、まずは糖度計測。

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18~19度。
数値だけみれば、極甘なんですが、食べてみるとほどよい酸味があり
数値ほどの甘さは感じません。
ま~ねっとりバナナとか極甘マンゴーが好きな人にはちょっと合わない
かもしれませんが、パイナップルとか酸味が好きな方には美味しい味
だと思います。

で、今の実の付き方はこんな感じ。

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なんと言うか、ちょっと不気味な感じがします。